niedziela, 3 maja 2009

Precle



SŁONE PRECLE

50 dag mąki
20 dag masła
3 żółtka, jajo
4 dag drożdży
płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 szklanki śmietany
mak lub kminek, sól

Połączyć mąke z drożdżami, posiekać z masłem, żółtkami, dodać śmietanę,sodę, lekko posolić i zagnieść ciasto. Uformować precelki, posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać makiem. Upiec na jasnozłoty kolor( ok. 35 minut)

Brak komentarzy: